2007年7月16日,美國Kosher認(rèn)證公司一行,來到衡陽海聯(lián)進(jìn)行Kosher認(rèn)證驗(yàn)收工作,對公司小蘇打產(chǎn)品食品衛(wèi)生等方面進(jìn)行了認(rèn)真的考察,并對公司的食品衛(wèi)生工作給予了充分的肯定。從而,海聯(lián)公司順利取得了由美國及印尼認(rèn)證公司頒發(fā)的Kosher及Halal證書,使公司的小蘇打產(chǎn)品進(jìn)入猶太人及穆斯林市場有了通行證。
猶太人主要分布在以色列、俄羅斯、美國和加拿大等數(shù)十個(gè)國家,他們歐鈑燙獺S燙痰囊澄幕刑逑衷謁摹渡攀撤睢分校渙砭萃臣?,全蕿懣P濾沽秩絲誄?3億,分布在100多個(gè)國家,有57個(gè)國家穆斯林占多數(shù);除13億穆斯林外,還有2億生活在穆斯林國家的非穆斯林也成為halal食品的消費(fèi)者。
猶太人食品及清真食品市場存在著巨大的商機(jī),越來越受到各國的商家和政府的重視;據(jù)估計(jì)全世界每年猶太人食品及清真食品的貿(mào)易額可達(dá)到4000億美元;很多猶太人及穆斯林國家需大量從歐洲、澳大利亞、美國、新西蘭、東南亞等國家進(jìn)口肉、禽、乳制品及其他食物;中國在這類食品市場上也較活躍,隨著我國加入世貿(mào)組織幾年的發(fā)展,已和世界許多建立國家建立商業(yè)貿(mào)易關(guān)系,所以在中國猶太及清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間十分巨大。